进口食品的安全性?

作者:长孙咧鲫

<p>有趣的是,在昨天的“上海日报”上看到中国近年来经历了国内食品安全灾难,并决定加强对食品进口的审查</p><p>这可能为我们提供一个教训</p><p>随着美国进口更多的食品安全已经成为一个日益严重的问题中国奶粉中的三聚氰胺污染导致中国婴儿死亡,数千人生病,导致美国许多进口食品被召回表明我们已经变得脆弱全球食品市场美国食品和药物管理局(美国食品和药物管理局(FDA)声称,近年来,美国大约一半的食源性疾病暴发来自进口食品根据美国农业部经济研究局2009年8月发布的报告(美国食品和药物管理局)进口额从1998年的410亿美元增加到2007年的780亿美元增长来自水果和蔬菜,海鲜和加工等消费食品</p><p>我们今天消费的海产品中有多达85%是进口的,根据一年中的时间,我们消费的新鲜农产品中有超过60%现在由FDA官员进口,他们已经说明了大约15%的海产品</p><p>美国平均饮食来自进口食品过去十年来,进口食品急剧增加有几个原因首先是贸易协定,如北美自由贸易协定,世界贸易组织,中美洲自由贸易协定和各种双边自由贸易协定促进了食品进口第二,跨国食品加工商已经转移生产,并在生产成本较低的发展中国家经营,现在出口更多美国食品第三,美国消费者供应某些食品(如新鲜水果和蔬菜)全年需求导致食品进口增加,这使得FDA不堪重负,并负责监测大多数进口产品的安全性</p><p>进入该国的大量食品根据该机构的统计,目前在150多个国家有226,377家外国食品公司注册向美国出口食品在最近向国会提出的预算申请中,FDA表示到财政结束时年,它将在9月底完成对外国食品公司的200次现场检查</p><p>本财年将有9500万进口食品进入我们的入境口岸,FDA检查员将实际检查153%的食品和水2007年和2008年发布的观察结果进一步揭示了它们有多糟糕食品进口检验计划已经过FDA通过我们通过信息自由法获得的实验室数据进行测试我们发现,我们进口的130亿磅虾只有059%在2006年(美国最受欢迎的海鲜)进行了测试2006年进口的每100万磅海产品的一次测试我们的大部分进口海产品来自亚洲其水产养殖公关一般不受管制的海产品往往受制于农药,非法抗生素等食品添加剂和病原体污染的新鲜农产品,2005年至2007年间,只有023%的新鲜农产品进口受到FDA实验室检测,FDA数据显示进口新鲜的可能性产生污染的食源性病原体如沙门氏菌和志贺氏菌是国内的四倍农药水平超过美国标准国会正在考虑的食品安全法案正在努力弥补我们进口食品安全网HR 2749中的一些差距 - “食品美国众议院7月通过的“安全促进法”将为国内外食品生产商制定标准为了遵循这一标准,还将以与FDA国内检验相同的频率检查也将创建FDA检验员的检验员</p><p>类似的食品企业外国食品企业S 510 - FDA食品安全现代化法案 - 该法案正在实施在美国批准参议院将允许FDA与经认可的第三方认证机构达成协议,确保出口到美国的食品安全 我们的食品和水资源观察站希望唯一认可的第三方认证机构仅限于出口国,这样如果受污染的食品到达我们的海岸,如果不重新谈判我们的一些有缺陷的贸易协议,政府可以随时追究其责任,....